Vitaminat me te rendesishme:
- Vitamina A. Ajo gjendet ne perimet sezonale, si dhe ne te tilla si spinaqi, cikorja, kungulli, radhiqja, karrota, brokoli etj.
-Vitamina B. Ajo e ndihmon trupin ne transformimin e ushqimeve ne energji dhe gjendet vecanerisht ne drithera, mishin e kuq, perimet me gjethe jeshile (lulelaker, brokoli, spinaq), e verdha e vezes, qiqrat etj.
-Vitamina C. Ajo gjendet kryesisht ne fruta te fresketa, agrume etj.
-Vitamina D. Ajo mbeshtet mire sistemin imunitar dhe humorin, e per shkak te mungeses se diellit ne dimer, ju duhet ta merrni ate ne ushqime qe permbajne sasi te medha te saj, si peshku, melcia, qumeshti dhe veza.
Mos harroni as bishtajoret si fasule, bizele, bizele, thjerreza, fasule te thata, sepse ato permbajne hekur dhe jane te pasura me fibra qe ndihmojne trupit per te luftuar mbingarkesen.