4 Gusht 2026

Valët e të nxehtit po i mbytin midhjet, molusqet dhe prodhimin e peshkut në laguna dhe pellgje, por jo gaforren blu, e cila, përkundrazi, vazhdon të zgjerohet pa probleme.

Konfirmimi vjen për ANSA-n nga Confcooperative Agroalimentare e Pesca, duke raportuar një përkeqësim të emergjencës nga Adriatiku i Sipërm deri në Detin Tirren, por edhe strategji të reja për ta ndaluar atë.

Epiqendra mbetet Delta e Lumit Po, por fenomeni është më i gjerë, duke prekur Lagunën e Venedikut, lagunat Grado dhe Marano, si dhe brigjet e Veneto-Romagna, Marche, Abruco dhe Puglia Adriatike. Prania e gaforres blu tani është e qëndrueshme në bregdetin Tirren, në Lagunën Orbetello, në grykëderdhjen e lumit Arno, si dhe në Sardenjë, Siçili dhe Kalabri. Situata është përkeqësuar edhe në Friuli Venezia Giulia, ku – sipas Confcooperative – i gjithë peshku i kapur për vitin 2025 u kap në katër muajt e parë të vitit 2026; pushtimi nuk është më i kufizuar në laguna, por edhe në det të hapur deri në katër milje larg bregdetit. Kushte kritike janë të pranishme edhe në Orbetello, ku, me nxehtësinë ekstreme, gaforret janë rishfaqur në përqendrime të mëdha.

“Delta e lumit Po është zona ideale për përhapje”, shpjegon Giuseppe Castaldelli, profesor i Ekologjisë në Universitetin e Ferrarës. “Është habitati i përsosur për ciklin riprodhues: meshkujt notojnë kundër rrymës drejt ujërave të ëmbla gjatë ndërrimit të gaforreve, ndërsa femrat qëndrojnë pranë grykës për t’u riprodhuar disa herë gjatë gjithë jetës së tyre.” Sipas Castaldellit, viti 2017 ishte pika pa kthim: kapjet me më pak se 1.5 kg për varkë në vit u rritën në 9,124 kg në vitin 2023. Ky pushtim nuk i atribuohet tërësisht ndryshimeve klimatike, por më tepër ekologjisë unike të Deltës së lumit Po; këtu, rrymat e Adriatikut sjellin lëndë ushqyese që ushqejnë fitoplanktonin dhe, rrjedhimisht, molusqet me të cilat ushqehen gaforret.

Sipas një studimi nga studiuesja Anna Gavioli e Universitetit të Ferrarës, kapja e gaforreve vetëm nuk është e mjaftueshme për të luftuar fenomenin. Për ekzemplarët e rritur, njerëzit mbeten grabitqari kryesor, por për të miturit, rimëkëmbja e specieve vendase si levreku, koca e bardhë, ngjala, peshku blu dhe gobi është thelbësore. Kjo duhet të inkurajojë peshkimin si profesional ashtu edhe atë rekreativ, për të rivendosur ekuilibrin e ekosistemit dhe për të përmbajtur popullatën e gaforreve blu me kalimin e kohës. Vadis Paesanti, nënkryetar i Confcooperative Agroalimentare e Pesca Emilia Romagna, komentoi gjithashtu: “Falë qëndrueshmërisë së peshkatarëve dhe përdorimit të gardheve dhe rrjetave, ne jemi në gjendje të ruajmë një prodhim të vogël të midhjeve, por po përjetojmë humbje prej 70%”, u ankua ai.

Kapjet po rriten gjithashtu në rajonin e Venetos, siç konfirmohet nga Konsorciumi Kooperativ Pescatori del Polesine (Kooperativat e Peshkatarëve të Polesine), i cili, për të shmangur shpërdorimin e burimeve për asgjësimin, ka vendosur të ndryshojë strategjinë e tij duke e promovuar produktin komercialisht. Presidenti Paolo Mancin njoftoi nisjen e prodhimit të gaforreve blu në kavanoza në tre lloje: kthetra, fileto dhe një përzierje mishi gaforreje. Ndërsa kapja më parë përpunohej në Sri Lanka nga një shumëkombëshe për eksport, një pjesë tani do të mbetet në Itali nën markën e Konsorciumit. Sipas Confcooperative, ky veprim synon të shfrytëzojë interesin e fortë të konsumatorëve italianë, me gjashtë nga shtatë që mezi presin ta provojnë, por të frenuar nga vështirësia e pastrimit. Ofrimi i produkteve të gatshme përfaqëson kështu një mundësi të ardhurash dhe një rrugë të re për të gjithë zinxhirin kombëtar të furnizimit me ushqime deti./ ANSA.