Në nje pjatë vendosen kastraveca, domate të prera në formë rrethi dhe speca jeshile të grirë në formë fi- jesh. Sallata spërkatet me vaj, uthull, kripë, përzihet leh- të dhe vendoset në pjatë. Sipër i hidhen qepë të grira hollë të përzier me majdanoz.
Për 500 gr domate e kastraveca duhen speca 200 gr, vaj 4-5 lugë gjelle, uthull 2 h-igë gjelle, qepë 2 kokrra, majdanoz 2-3 fije dhe kripë.
