Sallatë me prodhime deti
- Botuar: 17 vite më parë
- Shkruar nga:
200 gr. mish karkalecash deti dhe gaforresh
½ filxhan midhje të qëruara
½ kastravec
1 mollë majhoshe
1 spec i kuq
½ tufe majdanoz
½ filxhani misër të zier
1 degë selino
2 qepë të njoma
lëng dhe lëkurë të grirë të 1 limoni
1/3 filxhan vaj ulliri
1 lugë të vogël mustardë pikante
1/3 lugë të vogël bahar të bluar (ose piper të zi)
1 lugë të vogël estragon
kripë