Midhje me pana

Komente (1)

Shkruar nga: Erald Hoxha  
Postuar më: 2 vite më parë

Midhje me pana

ARTIKUJ TE TJERE

• Fileto Pellumbi e mbushur »

  Fileto Pelumbi e prer per se gjati duke i hequr kollonen...

• Fileto Pellumbi »

  Fileto Pellumbi e prer ne forma rrethorre, Domate...

• Fileto shpati alla Napoletana »

  4 fileto peshku, Domate pa lekure, Kripe, Piper, Majdanoz, Koper, Peperoncino, Vaj...

Perbersit per 4 persona:

Midhje te pastruara 0.5 kg
Pana 1 kuti
Gjalp 50-100 gr
Kripe sa duhet
Piper
Konjok 10 ml

Ne nje tigan shkijme gjalpin. Hedhim midhjet ne te dhe i kaurdisim per pak minuta. Ne perfundim te gatimit hedhim konjakut per ta aromatizuar dhe ne fund i leme pak ne zjarr te lehte deri sa te shkrihet e tera pana.  Shtojme kripe dhe piper sipas deshires dhe midhjet jane gati per servirje...